Μια νέα στήλη αφιερωμένη στον ποιοτικό εμφιαλωμένο οίνο έρχεται κοντά μας …

Μέσα από αυτήν θα προσπαθήσουμε να γνωρίσουμε αμπελουργικές ζώνες, ποικιλίες σταφυλιών, στυλ κρασιών, τεχνικές οινοποίησης και την ιστορία των οινοποιείων, χωρίς δυσνόητες φράσεις και ορολογίες.

Παράλληλα θα παρουσιάσουμε κρασιά, συνεντεύξεις ειδικών του χώρου και τις εμπειρίες μας από εκθέσεις οίνου, καταστήματα εστίασης, λίστες κρασιών σε ένα πλαίσιο αλληλεπίδρασης με το οινόφιλο κοινό.

Η προσπάθεια είναι ομαδική και βασίζεται στην κοινή αγάπη για το κρασί ειδικών του χώρου, δημοσιογράφων και απλών οινόφιλων, οπότε οποιαδήποτε άποψη – κριτική είναι ευπρόσδεκτη και θα μας χαροποιήσει ιδιαίτερα.

Γνώμονας σε κάθε δημοσίευση θα αποτελεί ο σεβασμός στους ανθρώπους του χώρου. Καλή μας αρχή, λοιπόν...

"Οι οινόφιλοι"