Με ιδιαίτερη επιτυχία και ενεργή συμμετοχή πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 6Μαρτίου 2026, στο 3ο Δημοτικό Σχολείο Νάουσας “Γαλάκεια”, η διαδραστικήεκδήλωση με τίτλο «Τίποτα δεν πάει χαμένο! Το Μυστικό του Κομπόστ- Σώζουμε τοΦαγητό, Φροντίζουμε τη Γη!».
Η δράση υλοποιήθηκε στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Υπεύθυνοι Καταναλωτές τουΑύριο» του έργου PLAYFOOD, η οποία υλοποιείται από την Αστική Μη ΚερδοσκοπικήΕταιρεία EduQuest σε συνεργασία με το 3ο Δημοτικό Σχολείο Νάουσας “Γαλάκεια”.
Η εκδήλωση είχε ως στόχο να ευαισθητοποιήσει μαθητές και εκπαιδευτικούς σχετικά μετη σπατάλη τροφίμων και τη σημασία της κομποστοποίησης, προωθώντας πρακτικέςβιώσιμης κατανάλωσης και περιβαλλοντικής υπευθυνότητας.
Καλεσμένη της εκδήλωσης ήταν η Αναστασία Ριζοπούλου, γεωπόνος με ειδίκευση στηΔιαχείριση Περιβάλλοντος και την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση, η οποία παρουσίασε μεαπλό και κατανοητό τρόπο τις βασικές αρχές της κομποστοποίησης και τα οφέλη της γιατο περιβάλλον.
Κατά τη διάρκεια της δράσης, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν:
- τι είναι η κομποστοποίηση και γιατί αποτελεί σημαντικό εργαλείο για τη μείωσητων οργανικών αποβλήτων,
- ποια υλικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή κομπόστ,
- πώς λειτουργεί ένας κομποστοποιητής στην πράξη,
- καθώς και τα περιβαλλοντικά και κοινωνικά οφέλη της διαδικασίας.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε το hands-on μέρος της εκδήλωσης, όπουπαρουσιάστηκε στην πράξη ο κομποστοποιητής και οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρίανα δουν βήμα-βήμα τη διαδικασία δημιουργίας κομπόστ, να κάνουν ερωτήσεις και νασυζητήσουν για τις προκλήσεις αλλά και τις λύσεις στην καθημερινή εφαρμογή τηςκομποστοποίησης.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με συζήτηση και ανταλλαγή εμπειριών, επιβεβαιώνοντας τησημασία της εκπαίδευσης των νέων σε θέματα βιωσιμότητας και υπεύθυνηςκατανάλωσης, αλλά και τον ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν οι μαθητές ως φορείςθετικής αλλαγής στην οικογένεια και την κοινότητά τους.
Η δράση εντάσσεται στο έργο PLAYFOOD, το οποίο στοχεύει στην ενίσχυση τηςενημέρωσης και της εκπαίδευσης γύρω από τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και τηνπροώθηση βιώσιμων διατροφικών πρακτικών.
